不銹鋼是外表工作中接觸到的最常見的鋼制資料之一，了解不銹鋼常識(shí)，有助于協(xié)助外表人更好的把握外表選型和運(yùn)用。
不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實(shí)踐使用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。因?yàn)閮烧咴诨瘜W(xué)成分上的差異，前者不必定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。
常見分類：
一般按金相安排分為：
一般，依照金相安排，把一般的不銹鋼分為三類:奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、馬氏體型不銹鋼。在這三類根本金相安排基礎(chǔ)上，為了特定需求與意圖，又衍生出了雙相鋼、沉積硬化型不銹鋼和含鐵量低于50%的高合金鋼。
1、奧氏體型不銹鋼。
基體以面心立方晶體結(jié)構(gòu)的奧氏體安排(CY相)為主，無磁性，首要經(jīng)過冷加工使其強(qiáng)化(并可能導(dǎo)致必定的磁性)的不銹鋼。美國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)以200和300系列的數(shù)字標(biāo)明，如304。
2、鐵素體型不銹鋼。
基體以體心立方晶體結(jié)構(gòu)的鐵素體安排((a相)為主，有磁性，一般不能經(jīng)過熱處理硬化，但冷加工可使其細(xì)微強(qiáng)化的不銹鋼。美國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)以430和446為標(biāo)明。
3、馬氏體型不銹鋼。
基體為馬氏體安排(體心立方或立方)，有磁性，經(jīng)過熱處理可調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼。美國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)以410, 420以及440數(shù)字標(biāo)明。馬氏體在高溫下具有奧氏體安排，當(dāng)以恰當(dāng)?shù)乃俣壤鋮s至室溫時(shí)，奧氏體安排能夠轉(zhuǎn)變?yōu)轳R氏體(即淬硬)。
4、奧氏體一鐵素體(雙相)型不銹鋼。
基體兼有奧氏體和鐵素體兩相安排，其間較少相基體的含量一般大于15%，有磁性，可經(jīng)過冷加工使其強(qiáng)化的不銹鋼，329是典型的雙相不銹鋼。與奧氏體不銹鋼比較，雙相鋼強(qiáng)度高，耐晶間腐蝕和耐氯化物應(yīng)力腐蝕及點(diǎn)腐蝕才能均有明顯提高。
5、沉積硬化型不銹鋼。
基體為奧氏體或馬氏體安排，并能經(jīng)過沉積硬化處理使其硬化的不銹鋼。美國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)以600系列的數(shù)字標(biāo)明，如630，即17-4PH。
一般來說，除合金外，奧氏體不銹鋼的耐腐蝕性是比較優(yōu)異的，在腐蝕性較低的環(huán)境中，能夠選用鐵素體不銹鋼，在輕度腐蝕性環(huán)境中，若要求資料具有高強(qiáng)度或高硬度，能夠選用馬氏體不銹鋼和沉積硬化不銹鋼。